Over Turkije

Land

Turkije ligt op de continenten Europa en Azië. Het grootste gedeelte bestaat uit het Klein Aziatisch schiereiland (Anatolië) en heeft een omvang van ruim 750.000 km2. Het andere Europese gedeelte heeft slechts een oppervlakte van circa 24.000 km2 en heet Thracië. De alom bekende plaats Istanboel ligt in het Europese gedeelte. Anatolië en Thracië zijn van elkaar gescheiden door de Bosborus, de Zee van Marmara en de Dardanellen, die gezamenlijk de verbinding vormen tussen de Zwarte Zee en de Middellandse Zee

Turkije heeft een enorme diversiteit aan landschappen met vruchtbare valleien, subtropische stranden, woestijnen, naaldwouden en twee belangrijke bergketens. In het noorden bevindt zich het Pontisch gebergte en in het zuiden het Taurus gebergte met toppen van wel 4000 meter hoog.

Bevolking

In 2008 telde Turkije circa 75 miljoen inwoners waarvan de meeste in de grote steden wonen en aan de Zwarte en Middellandse Zee. Instanboel telt maar liefst 9 miljoen inwoners, Ankara bijna 4 miljoen en Izmir 3 miljoen mensen. Vooral West Turkije is dichter bevolkt en veel meer ontwikkeld dan de rest van het land. De officiële taal in Turkije is Turks maar vooral in de kustgebieden en rondom de toeristische trekpleisters wordt ook goed Engels en Duits gesproken.

80% van de bevolking is Turks en de rest vaak van Koerdische afkomst. 99% van de bevolking is moslim maar omdat Turkije een seculiere staat is heeft de godsdienst geen directe invloed op de wetgeving. Turken zijn erg gastvrij en nieuwsgierig en maken daardoor gemakkelijk contact. Dit laatste ook in hun eigen belang want de buitenlandse toeristen en nieuwe huiseigenaren betekenen natuurlijk een belangrijke bron van inkomsten.

Keuken

De Turkse keuken is zeer gevarieerd en smaakvol. Bekend zijn de Meze, vergelijkbaar met de typisch Spaanse tapa’s, heerlijke kleine hapjes voor tussendoor of als complete maaltijd. Omdat Turkije aan vier zeeën grenst is verse vis ook een veel voorkomend gerecht op de menukaart. Lamsvlees wordt het meest gegeten als de bekende kebab. De meest bekende drank van Turkije is Raki, een soort anijslikeur aangelengd met water. De koffie wordt in Turkije niet gefilterd en is dus vrij sterk. Over het algemeen drinkt de lokale bevolking dan ook thee.

Klimaat

Aan de Middellandse zuid en westkust van Turkije is het eigenlijk het gehele jaar door goed vertoeven. De zomers zijn warm en droog maar gaan vaak gepaard met een verkoelend briesje. In het voorjaar en de herfst nemen de warme temperaturen geleidelijk iets af en is het gemiddeld zo’n 20 graden. Ondanks het feit dat er in de winter de meeste neerslag valt tellen ook deze maanden vele zonnige uren met aangename temperaturen. Alanya kent het hoogste aantal uren zon per jaar.